Модуль «Кухня»: готовим нежный крем суп из тыквы! 

Готовить было интересно и совсем не сложно: ребята шаг за шагом освоили весь процесс — от подготовки овощей до превращения супа в бархатистое пюре. Каждый смог поучаствовать: кто то аккуратно нарезал лук, кто то следил за тем, чтобы суп не «убежал», а кто то с особым вниманием добавлял специи, чтобы вкус получился именно таким, как хочется.

Тыква подарила супу яркий цвет и сладковатую нотку, а правильная техника помогла добиться той самой нежной консистенции — такой, что хочется съесть сразу всю тарелку. И, конечно, самое приятное — отведать блюдо, которое сделали своими руками! 

Занятия в модуле «Кухня» — это не только про еду, а про красивую подачу – сервировку. Это про уверенность в себе, про новые навыки, про радость от того, что «у меня получилось», и про тёплое общение в дружной компании. 

#КЦСОНСоветский
#стационарозамещающиетехнологии
#социальнаяреабилитация
#социальнаязанятость
#модулькухня